Deze wijn is een echte Riesling voor mensen die niet van deze druif houden. De druiven werden half september geplukt, de trossen worden in hun geheel geperst en in inox tanks gegist, daarna volgt nog een rijping op de lies, wat zorgt voor wat meer body en rondeur.
Mooie complexe neus van rijpe peer, honing en florale acaciatoetsen. Fijnbesnaarde structuur in de mond. De harmonie tussen fraicheur en body laten je verlangen naar een volgend glas. Ideaal om zo te drinken, maar ook zeer lekker bij asperges, gebakken forel met amandelschilfers of bij een kruidige gegrilde groetenschotel.
Reviews
There are no reviews yet.