Zsirai Tokaj Unmarked – Dry 2021

De droge estate wine van de in Tokaj gelegen wijngaard van het wijnhuis. Deze complexe wijn heeft appel en peer met een vleug mineraliteit in de neus en in de mond. Gemaakt van 80% Furmint en 20% Hárslevelű en spontaan vergist en gerijpt (10mnd) op Hongaarse eik. Deze rijke wijn kan heel wat gerechten aan. Zowel bij visgerechten met een botersaus tot een roomsaus als bij gevogelte en varkensvlees.

De wereldberoemde wijnjournaliste Jancis Robinson gaf deze wijn 16,5/20

Probeer deze wijn als je houdt van: rijke intense wijnen zoals Chenin Blanc (ZA), Riesling, Hárslevelű, Bordeaux wit