Deze topcuvée komt uit de beroemde wijngaarden van Gere Attila in de Hongaarse regio Villány en is gemaakt van 50% Cabernet Franc, 40% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon. De druiven zijn afkomsting uit de beste stukken van Kopár, Konkoly, Csillagvölgy en Ördögárok met een zeer lage opbrengst van 25hl per ha. Na handmatige oogst en een strenge selectie fermenteerde een deel op inox en een deel op eik. Daarna rijpte de wijn 16 maanden in 80% nieuwe en 20% gebruikte eiken barriques en grote houten vaten. De Cabernet Franc is de ruggengraat van de blend en weerspiegelt het terroir, de Merlot geeft een rijke smaak en soepelheid. De Cabernet Sauvignon ten slotte geeft structuur en een extra diepe kleur.
Proefnotitie (24/10/2025): Diepe robijnrode kleur met intense aroma’s van zwart fruit, tabak, leer en sandelhout in de neus. Verder rijke en geconcentreerd in de mond met aroma’s van zwarte bessen, potloodslijpsel en zwarte chocolade. Stevige maar rijpe tannines en fijne zuren. Mag zeker nog enkele jaren verder rijpen, maar als je hem naast een goed stuk gebakken vlees geeft is hij nu ook al zeer genietbaar. Best decanteren en enkele uren laten ademen.
Probeer deze wijn als je houdt van: Stevige Bordeauxblends
Reviews
There are no reviews yet.