Wie aan Hongaarse wijn denkt, denkt vaak eerst aan de zoete Tokaji. Maar de druiven achter die beroemde wijn — Furmint en Hárslevelű — maken ook prachtige droge witte wijnen die internationaal steeds meer lof krijgen.
Furmint: mineraal en spannend
Furmint is de koningsdruif van Tokaj. Droog gevinifieerd geeft hij wijnen met een strakke zuurgraad, tonen van appel, peer en een vuursteenachtige mineraliteit — vaak vergeleken met droge Riesling of Chablis. Perfect bij schaaldieren, geitenkaas of gewoon als aperitief.
Hárslevelű: de zachte kant van Tokaj
Hárslevelű (letterlijk “lindeblad”) is ronder en aromatischer, met bloemige tonen, lindebloesem en rijp steenfruit. Een toegankelijke kennismaking met Hongaarse witte wijn.
Benieuwd? Ontdek onze selectie witte wijnen of duik meteen in het volledige aanbod Hongaarse wijnen.